מקפיא ספירלה לעיבוד מזון

מקפיא ספירלה לעיבוד מזון
פרטים:
המקפיא הספירלי לעיבוד מזון הוא ציוד להקפאה מהירה-מתמשכת שתוכננה במיוחד לתחום עיבוד מזון עמוק. הוא משלב שינוע ספירלי ומבנה בידוד תרמי מסוג-מנהרה, מאזן יעילות-הקפאה מהירה והיגיינת מזון ובטיחות, ומתאים למדור ההקפאה המהירה-במפעלי עיבוד מזון-קטנים ובינוניים שונים וקווי ייצור-גדולים. בהשוואה לציוד להקפאה-מהירה מסורתית, ציוד זה לוקח "בידוד תרמי סגור מסוג-מנהרה + שינוע תלת-תלת מימדי" כליבה, מבודד ביעילות הפרעות טמפרטורה חיצונית, מבטיח סביבת הקפאה יציבה, וניתן להשתמש בו באופן נרחב בעיבוד הקפאה מהיר של מזונות קפואים{12} שונים כגון: כדורים, עופות מפולחים, מוצרי דגים ושרימפס, קוביות פירות וירקות ומנות מוכנות-קטנות.
שלח החקירה
תיאור
שלח החקירה

Zhejiang Xuanyuntong Refrigeration Technology Co., Ltd. היא אחת מהיצרניות והספקיות האמינות ביותר של מקפיא ספירלה לעיבוד מזון בסין, תומכת גם בשירות מותאם אישית. ברוכים הבאים למקפיא ספירלה באיכות גבוהה לסיטונאי לעיבוד מזון במחיר תחרותי מהמפעל שלנו.

 

המקפיא הספירלי לעיבוד מזון מאמץ מבנה שינוע ספירלי מפולח. לאחר שחומרי המזון נכנסים למנהרה הסגורה במהירות קבועה דרך פתח ההזנה, הם נעים בצורה מסודרת לאורך המסילה הספירלית. שינוע הקיפול הרב- מגדיל את זמן המגע בהקפאה ומשתף פעולה עם יציאות האוויר הקר המפוזרות באופן אחיד במנהרה כדי לממש קירור סינכרוני של פני השטח והפנים של חומרי המזון. מערכת הקירור מצוידת בחומרי קירור ידידותיים לסביבה, שיכולים להתאים במדויק את טמפרטורת ההקפאה בין -30 מעלות ל -40 מעלות, ולקבוע בגמישות את זמן ההקפאה בהתאם למאפיינים של חומרי המזון. בדרך כלל, הטמפרטורה המרכזית של המזון יכולה להיות מופחתת מתחת ל-18 מעלות תוך 8 ~ 25 דקות, תוך עיכוב יעיל של צמיחת מיקרואורגניזמים, שמירה על הטעם המקורי והערך התזונתי של המזון, והפחתת הצריכה היבשה ושיעור הנזק של חומרי המזון.


המקפיא הספירלי לעיבוד מזון כולו עשוי מפלדת אל חלד-למזון, עם דופן פנימית חלקה ונטולת-זווית-של המנהרה, הנוחה לניקוי וחיטוי יומיומי ועומדת בתקני ההיגיינה של עיבוד מזון. הוא מצויד בבקרת טמפרטורה ומערכת אזעקה חכמה, שיכולה-לנטר בזמן אמת את הטמפרטורה, מהירות הרוח ומהירות השינוע במנהרה, ולתת אזהרה מוקדמת בזמן כאשר מתרחשת חריגה כדי להבטיח ייצור בטוח ויציב. המבנה הקומפקטי שלו מתאים לפריסות מפעל שונות, וניתן להתאים את מהירות השינוע בצורה גמישה. הוא יכול לא רק לענות על צורכי הייצור של אצוות קטנות וזנים מרובים, אלא גם להתחבר לפעולות-בקנה מידה גדול של פס ייצור, מה שהופך אותו לציוד אידיאלי להקפאה מהירה- יעילה, היגיינית ויציבה בעיבוד מזון.

 

דֶגֶם

מימד (מ')

קיבולת הקפאה (ק"ג/שעה)

קיבולת קירור (kW)

טמפרטורת כניסה (מעלה)

טמפרטורת יציאה (מעלה)

זמן הקפאה (דקה)

חומר קירור

QT-500

6.5×4.5×3.2

500

85

25

-18

20-60

R507

QT-750

8.2×4.8×3.2

750

125

25

-18

20-60

R507

QT-1000

13×4.7×3.05

1000

165

25

-18

20-60

R507

QT-1500

13.4×5.4×3.7

1500

245

25

-18

20-60

R507

QT-2000

13.8×5.4×3.7

2000

325

25

-18

20-60

R507

QT-3000

16×5.4×5.2

3000

415

25

-18

20-60

R507

QT-4000

18×5.4×6.5

4000

525

25

-18

20-60

R507

מוצרי התייחסות: כופתאות, כופתאות מרק, כדורי אורז דביקים, קציצות, שאומי, נקניקיות, רגלי עוף, פרוסות בשר וכו'.

אפשרויות משתנות: כיוון ייבוא ​​וייצוא, מרווח שכבות, מספר שכבות חגורת רשת, כיוון סיבוב, רוחב חגורת רשת

התאמה אישית: זמין בהתאם לדרישות הלקוח

 

תגיות פופולריות: מקפיא ספירלה לעיבוד מזון, מקפיא ספירלה בסין ליצרנים, ספקים, מפעלים לעיבוד מזון

שלח החקירה